Hoje parei o carro no estacionamento do Supermercado Carrefour e para não pagar o estacionamento e “jogar fora” 5 reais resolvi comprar algumas tranqueiras, assim a tarifa do estacionamento é liberada… rs…  Quem disser que nunca fez ou pensou nisso está mentindo!!!

Bom, uma das tranqueiras que comprei foi um pote de batata Pringles, na verdade eu comprei o “genérico” da Elma Chips, enfim… Cheguei em casa comi umas batatas, liguei o computador e quando entro  no G1  para ver as notícias vejo a seguinte: “Justiça britânica define que Pringles devem ser consideradas batatas“.

Mas como assim? As famosas batatas Pringles não são Batatas? Bom, segundo o próprio fabricante das batatas Pringles, Procter & Gamble, as Pringles não são batatas e sim aperitivos, pois em sua fórmula somente 42% da composição são realmente batatas.

Na verdade, o fabricante só diz isso para tentar fugir do imposto  sobre o valor agregado o (IVA)…. Porém, a justiça considerou que as batatas são realmente batatas e o imposto deverá ser pago.

Só sei de uma coisa, sendo considerada batata, aperitivo ou qualquer outra coisa, vou continuar comendo, claro que não é nenhum pouco saudável, ainda mais agora que descobri que 58% é composto de gordura e farinha, mas que é saboroso, isso é!

A partir de agora, pense duas vezes antes de comprar batatas que só tem 42% de batata em sua composição… rs…

Semanas atrás, assistindo um jornal da tevê, vi uma notícia nada inédita: um rapaz tomou anabolizantes que comprou em uma veterinária, passou muito mal e foi parar no hospital. Ele não queria falar o que havia tomado e depois, para poder ser desintoxicado precisou contar que havia tomado aquela famosa vacina que os cavalos usam… como já disse: nenhuma novidade! Aliás, o cara teve sorte, muita sorte de não morrer ou mesmo ter outros problemas relacionados à saúde. E daí é que vem a pergunta: vale tudo para ter um corpo perfeito?

Vejam, eu já estou numa idade “considerável” (nos 3.0) e não me vejo tomando esses anabolizantes para poder ficar com um corpo perfeito. Acho que poderíamos pensar um pouco mais em nosso potencial e não em coisas que no futuro podem nos trazer conseqüências graves.

O Gustavo, em outros post, já nos alertou sobre os problemas que podem aparecer com o uso desses anabolizantes e demais produtos ilegais, que só enriquecem a máfia do trafico de ditos produtos. Por isso a minha reflexão é para dizer que não precisamos enriquecer o bolso de gente que quer ganhar dinheiro facilmente, que o fato de cuidarmos e tentar termos um corpo legal não é sinônimo de saúde. Que um dia a própria natureza vai cobrar isso, de alguma forma, e pode ser que lá, no futuro, seja muito tarde.

No feriado de páscoa estive na praia, não vou negar que pensei duas vezes antes de sair só de sunga para a praia (com o meu protetor solar previamente aplicado – e também na mão para passar mais durante o dia) devido a alguns pneuzinhos que tenho… mas, no final das contas pensei: eu tenho saúde, todo o que tenho é saudável (que boa desculpa para os gordinhos como eu, rss). Falando serio, vi alguns caras por ai que era visível o uso de uma ajudinha nada celestial para terem músculos e mais músculos e aquelas pernas finas, mais que as de uma Barbie da minha sobrinha….

Lembrem-se que neste site vocês podem encontrar muitas dicas de alimentação, de cuidados com a saúde, de alguns exercícios e claro, como eu cuido da cultura (que é também importante cuidar do cérebro), informações que podem ajudá-los de diversas formas.

É difícil manter uma alimentação equilibrada, saudável e variada, que atenda às recomendações de nutrientes nos dias atuais, onde o tempo, ou melhor, a falta de tempo, dificulta a busca pela qualidade de vida. Em todos os meios de comunicação temos informações sobre novos produtos, alimentos e novidades no mundo da alimentação saudável, mas nem sempre sabemos o que, como e porque consumir certos produtos e às vezes nem temos informações suficiente para isso.
Por isso resolvi escrever de forma resumida, descritiva e funcional, como consumir certos produtos que são benéficos à saúde e fáceis de serem incorporados na alimentação diária.

Linhaça: É considerada um alimento funcional, pois contém elementos que podem diminuir o risco de algumas doenças e seu uso contínuo pode proporcionar aumento da defesa orgânica e redução do ritmo de envelhecimento celular.
Alguns estudos afirmam que a linhaça pode ajudar a baixar os níveis de colesterol devido ao alto teor de fibras solúveis e a presença de ácidos graxos monoinsaturados, mas há também outros estudos onde são estudadas outras propriedades desse alimento, como auxiliar na redução de peso, melhora do sistema digestório, sistema nervoso, imunológico, cardiovascular, dentre outras funções.
A linhaça é rica em ômega 3, além de vitaminas do complexo B, vitamina C, E e outros minerais como ferro, zinco, potássio, magnésio, fósforo e cálcio.
A melhor maneira de consumir esse produto é na forma triturada por ser mais bem absorvida e haver a possibilidade de ser adicionada às vitaminas, iogurtes, saladas, massas de pães e verduras refogadas, etc.

Gergelim: O gergelim é rico em vitamina A, B1, B2, E, niacina, cálcio, fósforo, ferro, magnésio cobre, cromo, fibras e ácidos graxos insaturados que auxiliam na redução do colesterol.
A lecitina, encontrada em grandes quantidades nesse alimento, facilita a dissolução das gorduras em meio aquoso, evitando que o colesterol deposite-se nas paredes das artérias.
Também contém proteína de alto valor biológico, formada por 15 aminoácidos.
O gergelim pode ser adicionado a massas de pães, biscoitos, salgados, saladas e verduras refogadas.

Quinua: A quinua, também chamada de Quinua Real, é um excelente alimento de origem vegetal com alto valor nutritivo. É rica em proteínas e grandes quantidades de vitaminas como as do complexo B, Vitaminas C, E, além de minerais como ferro, fósforo e cálcio.
Ela auxilia na redução de problemas gastrointestinais, na integridade do sistema imunológico, na regulação das funções cardiovasculares, nos processos de cicatrização, como normalizador da próstata, no controle de anemias, problemas urinários, problemas de fígado, desnutrição crônica, osteoporose, dentre outras.
Pode ser consumida com frutas ou adicionadas em vitaminas e iogurtes.

Levedo de cerveja: É extraído da fermentação de cereais. É uma excelente fonte de vitaminas do complexo B que auxiliam na regularização do intestino e da sua flora bacteriana. Também contém cobre e selênio, e é protetor natural contra a radiação e poluição.
Pode-se usar 1 colher de café de levedo ao dia, misturado em suco ou água.

Trigo Integral: É um dos cereais mais consumido no mundo, boa fonte de carboidratos complexos, fibras, proteínas e vitaminas. Também é fonte de ácido glutâmico, bom para o raciocínio
É encontrados em pães, macarrão, arroz, farinhas, biscoitos, etc.

Ao acrescentar esses produtos na alimentação diária você estará aumentando a ingestão de nutrientes importantes, que trazem grandes benefícios à saúde, e o melhor de tudo é que são super fáceis e rápido de serem consumidos, pois basta adiciona-los aos alimentos.

Para mais informações sobre saúde, consulte sempre um profissional da área.

Juliana Garcia – nutricionista – julianagarcia@terra.com.br