Chi si preoccupa l'immagine e l'aspetto fisico deve avere una dieta sana e regolare. Spesso ho sentito le conversazioni di persone che fanno attività fisica e la maggioranza ritiene che solo l'esercizio del corpo in modo desiderato, pieno di muscoli.
In realtà il cibo è uguale o maggiore importanza che la pratica di esercizi per raggiungere e mantenere un buon aspetto fisico. La maggior parte delle persone conoscono l'importanza di avere una dieta bilanciata con proteine, carboidrati, grassi, fibra, ecc ..., ma molti non sanno come ottenere una migliore utilizzazione delle assorbimento di sostanze nutritive dal cibo. Nel post sui supplementi, è stato commentato la quantità di vitamina C presenti in un arancio, poche persone sanno che dopo la preparazione di un consumo di succo d'arancia deve essere immediata, perché il tempo già si verifica con poca perdita di valore nutritivo totale.
Ciò si verifica perché la vitamina C e il complesso di vitamine B (B1, B2, B12, niacina, acido folico, biotina e acido pantotenico), sono solubili in acqua vitamine, che sono solubili in acqua, e ossidati, in presenza di ossigeno aria.
Sono inoltre solubile nel sangue e di plasma non è immagazzinato nel corpo in grandi quantità e quindi vengono eliminati nelle urine.
Quindi non è consigliabile per ridurre o tagliare il cibo fonte di vitamine solubili in acqua non sono mangiati immediatamente dopo la preparazione. Queste vitamine sono anche molto sensibili alla cottura e si perdono facilmente in acqua dove i Verdi e la verdura sono cotte. Fino a cottura dovrebbe anche essere evitata.
Perché non vengono memorizzati nel vostro corpo è eliminato nelle urine oltre, allora si dovrebbe mangiare cibo fonti di vitamine C e B complesso, ogni giorno per soddisfare le quotidiane raccomandazioni per una dieta equilibrata e il mantenimento di normali funzioni biologiche del corpo.
L'eccessiva assunzione di vitamine viene eliminata attraverso l'urina, la necessità di supplementazione dovrebbe essere esaminato da un medico o un nutrizionista.

Come evitare la perdita di vitamine solubili in acqua?

• Cucina fonti di cibo di vitamina C e B, complesso con poca acqua e meno tempo;
• Quando si effettua una spremuta d'arancia, limone, ciliegia, anacardio, ecc, quindi mangiare alla loro preparazione;

• reticolo, tagliare o tagliare il cibo nel momento in cui li si consuma.