Idratati e Wanted!

31 ottobre 2008 da Julian Garcia

Pochi mesi fa ho scritto un articolo su di idratazione per spiegare il modo corretto di idrato prima, durante e dopo l'attività fisica, oltre alla sua importanza nella esercizi.
Ancora una volta sto scrivendo sul tema, per rafforzare ai lettori l'importanza dell'acqua nella nostra vita, perché il calore è venuta e, in particolare, in questo momento dobbiamo prestare attenzione alla assunzione di liquidi.
Anche se l'acqua non fornisce energia come carboidrati, per esempio, ha un ruolo chiave nella formazione di energia, l'energia a causa di reazioni che si verificano nel loro ambiente, così la grande necessità di un adeguato apporto di acqua per mantenere il vigore e l'energia durante l'attività fisica.
L'energia supplementare prodotta durante gli esercizi provocare un riscaldamento del corpo, aumentando la temperatura interna. Sudorazione profusa è il modo utilizzato dal corpo per liberarsi di tale temperatura supplementare. Il caldo giorno d'estate sudore più e più acqua è perso da sudore e non vi è un'adeguata idratazione, la disidratazione che può verificarsi tra gli altri sintomi, porta ad una diminuzione del rendimento degli esercizi e così ci sentiamo più rapidamente esaurito.
Sintomi di disidratazione può essere considerato presto, tuttavia, a seconda del grado di disidratazione può verificarsi gravi conseguenze. Alcuni dei miti segni di disidratazione sono: stanchezza, perdita di appetito, rossastro della pelle, intolleranza al calore, capogiro, urine di colore scuro con un forte odore, e tosse secca.
I segni più gravi, possono verificarsi problemi di deglutizione, letargia, mancanza di coordinamento pelle rugosa, gli occhi fondi e offuscamento della vista, dolore quando incontinenza, la sensibilità della pelle, spasmi muscolari e di frenesia.
Mantenere idratati non solo richiede l'ingestione di acqua, ma si possono consumare frutta e verdura che contengono circa il 75% al 90% di acqua nella sua composizione per essere assorbiti durante la digestione. Succhi di frutta, tè, latte e bevande sportive sono anche buoni modi per mantenere un'adeguata idratazione, ma non è abbastanza per tenere il corpo idratato. Hai bisogno di mangiare da 8 a 10 bicchieri di acqua pura al giorno e anche di più per sostituire i liquidi persi in esercizio fisico.
L'acqua può anche aiutarlo a mantenere nostro sottile, in modo indiretto, naturalmente. Perché i reni sono responsabili per il filtraggio dei rifiuti prodotti del corpo, hanno bisogno di una certa quantità di acqua e in mancanza di questo, il fegato finisce per "aiutare" i reni a svolgere tale filtro, ma il fegato è responsabile (tra molte altre funzioni) da aumentare i grassi di riserva per produrre energia e di svolgere le funzioni ha bisogno di extra, non svolgere il proprio compito di bruciare il grasso in modo appropriato, quindi, la combustione di grasso, è compromessa.
Questo è solo un altro dei numerosi qualità delle acque, la sua importanza va ben oltre, tuttavia, come per fare solo un ricordo (anche come una segnalazione), in modo che questa estate è l'abuso di acqua e liquidi, come acqua di cocco, per esempio, per aggiornare grande e rehydrate in ambienti caldi giorni.
Godetevi l'estate che si avvicina, con un considerevole la salute e la disposizione!

Per ulteriori informazioni su salute, semper consultare un professionista della zona.
Juliana Garcia - nutrizionista: julianagarcia@terra.com.br


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NELLA LOTTA CONTRO LA NUTRIZIONE acne (Espinho)

24 ottobre 2008 da Julian Garcia

Ci sono volte sentito parlare di voi l'importanza di una nutrizione adeguata a promuovere la salute, la qualità della vita e delle buone prestazioni nello sport. Studi e studi più ogni anno, dimostrano che oltre al rapporto diretto tra un'alimentazione sana e di qualità di vita, l'alimentazione ha anche ruolo chiave nel estetica.
Le donne sono l'obiettivo principale della società di cosmetici, cliniche e anche l'estetica delle industrie alimentari che si sviluppano le linee di prodotti orientati solo a loro. Tuttavia, l'interesse di sesso maschile nella cura per l'aspetto ha richiamato l'attenzione dell'industria e della salute ed estetica.
I pazienti sono in ufficio gli uomini che cercano orientamenti che vanno al di là di mantenere il peso o il guadagno di massa muscolare. Oggi essi sono anche interessati sia con la ricerca estetica più potere in un alleato di prendere un buon aspetto e una delle principali preoccupazioni di questi uomini è vana la cura con la pelle.
L'acne è ancora una delle principali città, che se non affrontate e ha impedito, può lasciare segni sulla pelle difficile da cancellare. E 'il risultato di un aumento della secrezione sebacea associata con ostruzione di apertura del follicolo pilosebáceo generazione di garofani, che attraverso la proliferazione di microrganismi, con la conseguente caratteristica infiammazione delle ossa.
Ci sono quattro gradi di gravità di acne e le zone più colpite sono la faccia anteriore e posteriore e le regioni del torace. Il suo picco di incidenza maggiore si verifica tra i 16 ei 19 anni per i ragazzi e tra le sue cause sono per eredità, l'attività ormonale innescato durante la pubertà, l'iperattività di ghiandole sebacee e batteriche irritazione.

L'alimentazione può contribuire ad un miglioramento leggero acne gradi e anche nella prevenzione attraverso il consumo di alimenti ricchi di vitamine e minerali, e un adeguato apporto di acqua e liquidi al giorno.
Il consumo di fonti di cibo di vitamina C, A e B complesso può aiutare nella lotta contro le ossa, vedere la funzione di ogni nutriente:

  • Vitamina A: riduce la produzione di sego.
  • Vitamina C: antiossidanti e anti-infiammatori.
  • Vitamina B2: controlli degli oli di pelle.
  • Vitamina B6: ormone regola il metabolismo.
  • Vitamina B5: serve sul metabolismo di AG e ormoni sessuali.
  • Fibra: eliminare le tossine
  • Clorofilla: Disintossicante

I minerali hanno anche importante ruolo in questa battaglia:

  • Calcio, fosforo e magnesio: mantenere l'equilibrio del Sangue
  • Zolfo: guarigione
  • Selenio: Antiossidante + Vit E
  • Manganese: anti-infiammatori azione.
  • Zinco: la guarigione e la rigenerazione dei tessuti, anti-infiammatori azione.
  • Prodotti lattiero-caseari: bassi livelli di grassi - ridurre il grasso da eliminare pori

Tè verde è anche un buon antiossidante che respinge i batteri che causano le ossa e riduce l'infiammazione e può essere consumato circa 4 a 5 tazze al giorno, caldo o freddo.
Evitare cibi grassi, come fritti alimentari, snack e dolci in generale, è anche un altro importante linea guida da seguire.
Ci sono molti trattamenti per l'acne e attualmente per le cliniche estetiche sono molto ben addestrati a fare questo tipo di trattamento, anche per il pubblico maschile che è stato guadagnando più e più spazio all'interno di questi centri di bellezza. Finora la sanzione è utile sapere che ci sono metodi per combattere questo male.
Il cibo è uno dei fattori che meritano attenzione nella lotta contro l'acne e deve essere considerato insieme con il trattamento, in modo che semper cercare una guida professionale al meglio.

Per ulteriori informazioni su salute, semper consultare un professionista della zona.

Juliana Garcia - nutrizionista: julianagarcia@terra.com.br


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O migliorare la qualità del vostro cibo?

20 ottobre 2008 da Julian Garcia

E 'difficile mantenere una dieta equilibrata, sana e varia, che soddisfa le raccomandazioni di tutte le sostanze nutritive al giorno d'oggi, dove il tempo, o piuttosto la mancanza di tempo, ostacola la ricerca per la qualità della vita. In tutti i mezzi di comunicazione, abbiamo informazioni su nuovi prodotti, alimentari e novità nel mondo del mangiare sano, ma non sanno ancora che cosa, come e perché alcuni prodotti di consumo e, talvolta, non dispone di informazioni sufficienti per farlo.
Così ho deciso di mettere a breve, descrittivo e funzionale, e consumare prodotti che sono benefiche per la salute e facile da essere inseriti nella dieta quotidiana.

Flaxseed: E 'considerato uno degli alimenti funzionali in quanto contiene elementi che possono ridurre il rischio di alcune malattie e il loro uso continuato può fornire una maggiore protezione e la riduzione di organico tasso di invecchiamento cellulare.
Alcuni studi flaxseed dire che può aiutare i livelli di colesterolo inferiore a causa di elevati livelli di fibra solubile e la presenza di acidi grassi monoinsaturi, ma ci sono altri studi che sono studiate altre proprietà degli alimenti, come aiuto nella riduzione del peso, il miglioramento della Digerente, del sistema nervoso, immunitario, cardiovascolare, tra le altre funzioni.
Il flaxseed è ricco di Omega 3, e il complesso di vitamine B, vitamina C, E e altri minerali come ferro, zinco, potassio, magnesio, fosforo e calcio.
Il modo migliore per consumare il prodotto in polvere è in forma migliore per essere assorbito e avere la possibilità di essere aggiunto alle vitamine, yogurt, insalate, pasta e verdure refogadas di pane, ecc.

Sesamo: Il sesamo è ricco di vitamina A, B1, B2, E, niacina, calcio, fosforo, ferro, magnesio, rame, cromo, fibra e acidi grassi insaturi che aiutano a ridurre il colesterolo.
La lecitina, che si trova in grandi quantità negli alimenti, facilita lo scioglimento del grasso in acqua, evitare il deposito di colesterolo sulle pareti delle arterie.
Esso contiene inoltre proteine di alto valore biologico, costituita da 15 amminoacidi.
Il sesamo possono essere aggiunti agli organismi di pane, biscotti, snack, insalate e verdure refogadas.

Quinua: Il quinua, chiamato anche quinua Real, è un ottimo alimento di origine vegetale con un elevato valore nutritivo. E 'ricco di proteine e grandi quantità di vitamine come il complesso B, vitamine C, E, e minerali come ferro, fosforo e calcio.
Essa aiuta nella riduzione dei problemi gastrointestinali l'integrità del sistema immunitario, la regolamentazione delle funzioni cardiovascolari nel processo di guarigione, come lo standard della prostata, nel controllo di anemia, problemi urinari, problemi al fegato, la malnutrizione, l'osteoporosi, tra gli altri.
Può essere consumato con l'aggiunta di vitamine o di frutta e yogurt.

Barm: è estratta dalla fermentazione di cereali. Si tratta di un eccellente fonte di vitamine B complesse che aiutano a regolare la flora batterica intestinale e la sua. Essa contiene anche rame e selenio, ed è naturale protezione contro le radiazioni e di inquinamento.
È possibile utilizzare 1 cucchiaio di caffè al giorno di lievito, mescolato in acqua o succo di frutta.

Tutta la Grano: Si tratta di uno dei cereali più consumati in tutto il mondo, buona fonte di carboidrati complessi, fibra, proteine e vitamine. E 'anche una fonte di acido glutammico, buona per il ragionamento
Si trova nel pane, pasta, riso, farina, biscotti e così via.

Con l'aggiunta di questi prodotti nella dieta quotidiana si aumenterà il vostro apporto di nutrienti importanti, che portano grandi benefici per la salute, e la cosa migliore di tutti è che si tratta di super-veloce e facile da essere consumato, ma semplicemente li aggiunge ai prodotti alimentari.

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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Indicazioni nutrizionali e sulla formazione della forza

2 ottobre 2008 da Julian Garcia

Ho ricevuto parecchie e-mail da lettori che desiderano ulteriori informazioni su come ottenere un aumento della massa muscolare e la perdita di grasso corporeo, così ho deciso di fare questo post in un tentativo di rispondere alle domande da tutti o quasi tutti.

In primo luogo dobbiamo mettere in chiaro che ogni articolo pubblicato qui, in sostituzione di una consultazione con un professionista nel settore, ma solo dirige coloro che hanno dubbi o non è a conoscenza dello sport sulla nutrizione e alimentazione è in pratica l'ordine sbagliato.

La forza di formazione sviluppa i muscoli e da fare è necessario fornire il materiale per l'agenzia per questo sviluppo: carboidrati, proteine e grassi. Molti praticanti di attività fisica credo che l'ingestione di grosse quantità di proteine (in genere molto più elevato rispetto ai loro bisogni quotidiani ), I muscoli crescerà di più. Uno dei problemi di alimentazione ad alta quantità di proteine è che l'eccesso di grasso può essere accumulato e, in aggiunta alle sovraccaricare i reni possono causare danni a loro.

Le proteine hanno un ruolo importante nella dieta (soprattutto di chi allenatori forte), perché di lavoro per la costruzione e la riparazione del tessuto muscolare dopo l'esercizio. Con la maggiore intensità di formazione, avete bisogno di proteine supplementari per sostenere la crescita muscolare e questo rappresenta in media il 1,6 grammi di proteine per chilogrammo di peso corporeo.

Supplementazione di proteine è importante, ma non dobbiamo mai dimenticare il tenore di glucidi, oltre nutrizionali necessarie per la formazione dei muscoli, come ho detto in un altro articolo.

I carboidrati è responsabile per il mantenimento delle scorte di glicogeno in modo che l'organismo utilizza per costruire le proteine muscolari. Quando non c'è abbastanza carboidrati nella dieta, soprattutto prima e dopo la formazione, l'organismo inizia a ossidare le proteine dei tessuti, compresi i tessuti muscolari per raggiungere il fabbisogno energetico.

Una dieta con circa il 70% di carboidrati garantire una migliore utilizzazione delle proteine nella costruzione muscolare e quindi guadagnare di più di massa.

Per perdere grasso corporeo, mentre guadagnando più massa muscolare non è un compito facile. L'ideale è una cosa vincere ogni volta, cioè, il primo guadagno in termini di massa e quindi la perdita di grasso. Che cosa succede è che per chi vuole promuovere un aumento della massa corporea magra insieme con una formazione vigore è necessario aggiungere 500 a 1000Kcal un giorno, e così è l'inevitabile aumento di grasso corporeo. Per "asciugare" il grasso supplementare è l'ideale per fare uno energetico limitato dieta (circa 500kcal meno) e mantenere la resistenza con la formazione di carboidrati prima, durante e dopo la formazione, secondo l'intensità della formazione per mantenere il muscolo (già vinto).

Il menu di essere seguita o alimenti che deve essere evitato è nulla di diverso da tutto ciò che ho detto in altri articoli qui sul blog, ma è utile ricordare:

  • Evitare cibi grassi come cibo fritto, la crema, a base di carne di grasso con apparente, embedded, ecc
  • Aggiungi 6 pasti al giorno
  • Ingerire 2 litri di acqua al giorno
  • Evitare cibi fritti e preferire il forno, alla griglia, bollito ecc
  • Evitare bevande analcoliche e di birra (in particolare con i pasti)
  • Attenzione di caramelle
  • Consumare adeguate porzioni di frutta, ortaggi e legumi tutti i giorni, preferendo semper alimenti freschi e ben conservati al fine di garantire un buon apporto di vitamine e minerali.

Vi sono alcuni nel mercato dei supplementi che possono contribuire al guadagno di massa muscolare come: proteina del siero di latte, BCAA, maltodestrina, liquido aminoacidi, tra gli altri, ma è necessario e importante per consultare con un professionista nutrizionista, perché egli, attraverso una valutazione dettagliata ed esauriente conoscenza darà i migliori supplemento per voi.

Per ottenere i risultati desiderati non meno che il miracolo dieta equilibrata. Sì, è un lento, ma efficace e definitivo. Chi conosce il modo corretto per mangimi disciplinato e certamente arrivare al successo il tuo obiettivo.

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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È la fine di grasso?

24 settembre 2008 da Julian Garcia

La nuova stagione, edizione 539, come una questione di portare una nuova legge più di cappa e questa volta è il targeting, nella lotta per la salute, il cibo grasso.
Beh, come ho deve trovare che molti nutrizionisti amore la notizia, è che abbiamo bisogno di costringere le persone a loro il cibo come si deve, ecc ... ma non abbastanza.

In realtà ho abbastanza d'accordo con la legge e asciugare con il divieto di fumare in tutti gli ambienti chiusi collettivi. Ok, sono d'accordo che ognuno conosce la sua vita e la rende quello che vuoi, bere, fumare, uno enfim ciascuno è responsabile della propria vita. Ma in entrambi i casi (bere e di fumare) interferisce con la vita e la salute degli altri, stanno causando incidenti da guida ubriaco o fumare vicino a coloro che sono costretti a inalare il fumo di sigarette di altri.

Già nel caso del consumo di cibi grassi, il governo dovrebbe stabilire un termine, tra i 3 ei 5 anni, in modo che il 100% degli alimenti prodotti nel paese non è più l'uso di grassi trans (grasso ottenuti con l'aggiunta di una molecola di idrogeno a olio vegetale fa un è solido) e l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che solo l'1% delle calorie consumate ogni giorno e ha portato in grassi trans.
Il governo sostiene che il grasso trans, tra gli altri fattori, provoca un aumento del colesterolo cattivo (LDL), e aumenta la spesa per ricoveri, interventi chirurgici e trattamenti di malattie derivanti da una cattiva nutrizione.
È vero che la spesa per la salute sarebbe molto più piccole se le persone sono consapevoli e avere una dieta più sana, ma a mio parere non è il divieto di consumo di cibi grassi che risolverà la salute delle persone, perché in tal caso, che mangiano, si mangiano nelle loro case comunque.
L'ideale sarebbe un lavoro di prevenzione e di sensibilizzazione della popolazione, il governo sta investendo nella prevenzione attraverso l'educazione nutrizionale può raggiungere gli stessi obiettivi senza interferenze e di controllo sulla vita dei cittadini.

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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Il addominale dieta alimenti sani X

25 agosto 2008 da Julian Garcia

I termini di copertura di Men's Health edizione rivista n ° 28, questo mese, ho attirato l'attenzione: "La dieta del ventre", e io sono curioso di come nutrizionista, mi è stato solo l'apertura della rivista di leggere e conoscere ciò che "Amazing" dieta che promette uno curvy pancia!
Tuttavia, quando ho letto il 6 linee guida della dieta, ero in cerca di miracolo che non ha nulla, ancor meno di novità, non solo per la mia nutrizionista, ma ad un partito che ben si preoccupa il mantenimento di un adeguato regime alimentare sano e .
In realtà l'oggetto di base di processi e importante che tutti i giornaliera nutrizionale guide nei loro uffici, ma molti pensano "troppo di base" e lasciare frustrato perché l'atteso miracolo della dieta.
Forse era una buona idea per avviare i titoli attraenti per le linee guida semplice ma molto importante che cerchiamo di includere sia nella vita delle persone. Naturalmente, non vedo questi temi di riviste come le minacce alla mia professione, al contrario, se miracolo diete risolvere il problema di persone, nessuno avrebbe bisogno di più di follow-up e valutazione nutrizionale, ma non è il caso ...
Non che questo è il caso in materia di cui qui, (La dieta del ventre), perché la dieta consulenza miracolo, nonostante il titolo, in modo ancora incerto, si è sani abitudini e come ho detto prima, io orientata nel mio ufficio.
La dieta è costituita dalla rivista il 6 linee guida:

  • Orientamento 1: fare 6 pasti al giorno. (nessuna novità per ora)
  • Orientamento 2: bere la vibrazione (qui il riferimento alla importanza che sia alleato che aiuta nella perdita di peso, come il guadagno di massa muscolare, ma dovrebbe essere ben mirati a consumare scuotere la più appropriata per ogni singolo)
  • Orientamento n. 3: si sa che cosa bere e cosa evitare (di nuovo qui rafforzare il consumo eccessivo di alcol e l'importanza di acqua potabile).
  • Orientamento 4: mantenere l'attenzione sui prodotti alimentari potente (qui si concentrerà su alcuni alimenti che dovrebbero essere consumati frequentemente e sono funzionali - ma nulla che non troverete in qualsiasi supermercato, nulla di esotico, tutto perfettamente normale).
  • Orientamento 5: fermare il conteggio (calorie! Nonostante montaggio menu con le calorico esigenze di ciascun paziente, nessuno esce con un tavolo sul conteggio a mano calorie, ma sono una misura della quantità e dimensioni delle porzioni che devono essere consumati)
  • Orientamento 6: un pasto in una settimana, dimenticare le precedenti linee guida (semper aiuto che nulla è vietato, ma che il paziente ha il buon senso di consumare alimenti che dovrebbero essere evitati con moderazione al fine di non perdere la messa a fuoco del vostro obiettivo).

Oltre alle 6 linee guida, la questione è anche rafforzato il ruolo e l'importanza dei prodotti alimentari che contribuiscono ad alcuni funzionale per il successo della dieta (come ortaggi, mandorle, noci, fagioli e legumi, latte e prodotti lattiero-caseari, uova, carne magra, frutta avena, tutto pane, olio d'oliva e anche di proteine di siero di latte) e dovrebbe essere consumata ogni giorno che vanno dalla alternative ed evitando alimenti "impostori".
Credo che queste questioni giuridiche che contribuiscono in modo positivo con la salute delle persone, anche di condurre una vita sana, hai letto la rivista la step-by-step vediamo tante diete circa, porémmmm, i lettori dovrebbero essere critico e analizzare il contenuto di tali informazioni, soprattutto quando il miracolo sembra molto potente, perché oggi le informazioni sulla salute sono ovunque e con chiunque senso comune è in grado di essere critici con quello che si legge e soprattutto con la propria salute!

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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E MINERALI?

6 agosto 2008 da Julian Garcia

Qui ho parlato molto circa l'importanza delle vitamine nella dieta e la necessità di una dieta variata e di avere un adeguato apporto di tali sostanze nutritive. Anche se non come citato, ma altrettanto importante come le vitamine, i minerali sono essenziali, perché giocare più ruoli nel corpo, come componenti strutturali di tessuti corporei, biologici regolatori che controllano il impulsi nervosi, di attivatori o di regolamentazione degli enzimi, l'attività muscolare, tra l'altro, .
Minerali sono divisi in macro minerali (necessità di 100mg al giorno o più), come calcio, fosforo, sodio, potassio, magnesio e zolfo e le microimprese (necessario per i piccoli quantitativi giornalieri), come ferro, zinco, rame, selenio, fluoruro , Iodio e altri e può essere facilmente ottenuto attraverso una dieta equilibrata e di un adeguato quantitativo.
È importante combinare gli alimenti in pasti perché alcuni minerali in eccesso può compromettere l'assorbimento di un altro, nonché il loro uso. Calcio, per esempio, influenzare l'assorbimento di ferro e la sua carenza può portare ad anemia. In questo caso, evitare cibi come latte, formaggi e derivati, al momento del pranzo o la cena, che di solito mangiare fagioli o di altre fonti di cibo, di ferro. Allo stesso modo, una supplementazione di ferro possono influenzare l'assorbimento di zinco, quindi è semper importante controllare con una superficie di professionista (medico nutrizionista o) l'effettiva necessità di un supplemento di vitamine e minerali.

L'uso di sali minerali anche l'attività fisica merita una particolare attenzione, come si verifica nel sudore perdita di acqua e con essa l'andare elettroliti e minerali che possono portare a crampi muscolari e può compromettere le prestazioni di trapani, in modo che il repositores hidroeletrolíticos sono utilizzati in modo tra gli atleti.

Dove posso trovare alcuni dei più importanti minerali?

  • Calcio - Latte e derivati, cavolo, frutti di mare, ostriche, cicoria, fagioli, lenticchie.
  • Di ferro - a base di carne, uova, cereali, legumi, verdure verdi.
  • Fosforo - Latte e derivati, uova, tessuti animali, cereali e legumi
  • Magnesio - Latte, legumi, tessuti animali, cereali integrali, verdure e foglie verdi.
  • Potassio - frutta, legumi e verdure verdi. (presente in quasi tutti gli alimenti)
  • Di sodio - Latte e derivati, pane, carote, spinaci (presenti in quasi tutti gli alimenti)
  • Zinco - a base di uova, tessuti animali, cereali integrali, germe di grano

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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Ricavi di vitamina per guadagnare massa muscolare

18 luglio 2008 da Julian Garcia

Un altro giorno qui pubblicato un articolo che menzionato l'importanza di alimenti funzionali e le loro prestazioni, così oggi mi darà una ricetta gustosa e alto valore nutrizionale e funzionale allo sviluppo della massa muscolare che è stata elaborata dal nutrizionista Roseli Rossi, uno specialista in fitoterapia applicata alla nutrizione funzionale.
Vitamina contiene ingredienti come latte e soia estratto, nel succo d'uva, mandorle, germe di grano che proprio stock di antiossidanti e la lotta contro i radicali liberi contribuire ad aumentare la massa muscolare.
Ideale per essere consumati dopo l'allenamento. Ha i feed, è molto gustosa e nutriente.

Più vitamina vigore - sviluppo muscolare

  • 1 porzione 271kcal/cada
  • Ingredienti:
  • 1 tazza di latte di soia luce
  • ½ tazza di succo d'uva
  • 1 banana
  • 4 mandorle
  • 1 cucchiaio di germe di grano
  • 1 cucchiaio di estratto di soia

Metodo di Preparazione:
Beat tutti gli ingredienti nel frullatore per formare una miscela omogenea.

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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METROSSEXUAL PER 50 ANNI!

11 luglio 2008 da Julian Garcia

La rivista Veja questa settimana (edizione 2068) porta per quanto riguarda la copertura, una storia su "i nuovi cinqüentões", parlando di uomini (e anche le donne) arrivare a questo gruppo di età, prevedendo, salute e successo.
Tra le altre questioni, la questione dimostra che è aumentato di oltre il 9%, il numero di persone nella gamma di 50 anni che stanno adottando sane abitudini di vita e mantenere una dieta più equilibrata.
Gli uomini sono attualmente cinqüentões così metrossexuais come un giovane uomo di 25 anni, ma il raggiungimento di tale età sembra essere giovani?
È Richard Gere, Edson Celulari e Giuseppe Mayer (citati in questo senso) rimangono fino ad oggi il posto di gala sono più favorita dalla genetica?
Sì! La natura di aiuto, ma in quel momento della vita, ma questo non è sufficiente. Essi hanno anche particolare attenzione con la salute, il mantenimento di buone abitudini di vita e, naturalmente, cibo adeguato.
Il modo in cui mangiare, (per quanto riguarda l'attività fisica), è essenziale per mantenere la giovinezza e la vitalità di continuare a svolgere le normali attività e di nuove esperienze in questa nuova fase della vita!
La scelta di taluni prodotti alimentari contribuirà ad una lunga vita, in particolare i cosiddetti alimenti funzionali, come pure per soddisfare esigenze nutrizionali di base, hanno anche effetti fisiologici positivi combattere o prevenire le malattie, con conseguente miglioramento della qualità della vita.
Il antiossidanti (come la vitamina E, C e betacarotene) e la fibra di frutta, ortaggi, legumi e cereali integrali sono esempi di alimenti funzionali che non può mancare la dieta abituale, perché i vantaggi che vanno dalla riduzione dei livelli di colesterolo nel sangue da un rischio ridotto di cancro e malattie cardiovascolari.
Il Flavonoidi trovati in uva e vino rosso, il isoflavoni di soia e di acidi grassi Omega 3 del pesce hanno anche un ruolo importante nel ridurre i livelli di colesterolo nel sangue e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari a causa del pro-biotici yogurt e prodotti lattiero-caseari fermentati aiutare l'equilibrio di flora intestinale.
Pensando l'importanza di tali alimenti, sono le industrie che producono alimenti ora arricchiti con vitamine e altri nutrienti benefici di esercitare tale funzione nel corpo, ma di solito la concentrazione di sostanze nutritive è basso, indicando una maggiore assunzione al fine di ottenere l'effetto positivo riportata sull'etichetta Pertanto, la più naturale, equilibrata e varia la razione alimentare giornaliera, il migliore è il recupero funzionale di questi importanti nutrienti per mantenere la salute e la longevità oltre ad avere una riduzione dei costi in relazione alla industrializzati.
Per tutto ciò che è importante pensare nei primi anni di vita, perché i 50 anni che ha appena iniziato!

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Juliana Garcia - nutrizionista - julianagarcia@terra.com.br


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Sono ciò che voi siete venuti ...!

26 giugno 2008 da Julian Garcia

Oggi si comincia la serie si è ciò che voi ....! E il primo problema sarà la salute, è quello che si mangia ...!
La storia della Mostra del 30 aprile 2008, che è la copertura di questo problema, che ha lo stesso titolo, mostra i diversi tipi di dieta relativi ad alcuni profili che sportivo, fino vegetariani di illustratore il drogato.
In realtà la routine e lo stile di vita di ciascuno, determinerà il tipo di dieta da seguire, ma tiene conto anche della cultura, abitudini di infanzia, le credenze e così via.
Hoje temos diversas informações sobre saúde e alimentação, sempre com novas descobertas sobre certos alimentos, a melhor forma de se alimentar, como perder peso, como evitar doenças crônicas… mas tantas informações as vezes confundem a cabeça das pessoas que acabam cometendo erros achando que sua alimentação está muito bem equilibrada.
Realmente, de acordo o perfil ea rotina da pessoa pode-se associar ao tipo de alimentação que ela segue. Por exemplo, um homem moderno que está sempre preocupado com a aparência, saúde e qualidade de vida (um metrossexual rs) …um executivo que tem uma rotina de trabalho “puxada” e ainda dedica pelo menos 1 hora do seu tempo à malhação pesada. Não é incomum esse homem levar sempre consigo frutas, lanches, barra de cereais ou iogurtes para o trabalho, isso mostra sua preocupação em não passar muitas horas sem se alimentar e que ele sabe o que comer para manter seu metabolismo acelerado. Você também pode notar que o almoço dele vai conter alimentos saudáveis como legumes, folhas, arroz, e grandes porções de grelhados, indicando preocupação com a qualidade dos alimentos. Mas também é muito provável que ele apresente uma quantidade excessiva de proteínas, pois existe a crença de que quanto mais proteína ingerir, mais músculo ele vai ter, sem contar que normalmente a quantidade de carboidrato pode ser menor do que ele realmente precisa.
Este homem apesar de bem informado ainda comete erros alimentares, porém sua aparência física é condizente com aquilo que ele come.
Existe, claro, os casos daqueles que seguem uma alimentação “junkie” à base de fast foods, refrigerantes, doces, etc, mas ainda assim apresentam um biótipo magro… bem magro. Isso se deve principalmente ao metabolismo que é mais acelerado e faz com que ele gaste muito mais calorias e por isso a dificuldade de engordar, porém a saúde dele pode estar (ou ficar) tão debilitada quanto de uma pessoa obesa, com altos níveis de colesterol, pressão alta entre outras doenças relacionadas à problemas cardíacos. Além disso, ele vai apresentar aquela barrinha saliente que justifica sua alimentação “junkie”.
Por isso podemos associar a saúde e até a aparência de alguém com os tipos de alimentos que consomem eo quanto comem, além de seus hábitos de vida que vão determinar seu nível de qualidade de vida, desde a atividade física até uma boa leitura de lazer ou um tempo com a família, que podem ser um bom indicador da sua saúde como um todo.

Para mais informações sobre saúde, consulte sempre um profissional da área.
Juliana Garcia - nutricionista - julianagarcia@terra.com.br


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