WANT A AMELIORER LA QUALITE DE SON ALIMENTATION?
Octobre 20, 2008 par Juliana Garcia
Il est difficile de maintenir une alimentation équilibrée, saine et variée, qui répond aux recommandations nutritionnelles d'aujourd'hui, où le temps, ou plutôt le manque de temps rend difficile la recherche de la qualité de vie. Dans tous les médias ont besoin d'informations sur les nouveaux produits, les aliments et les nouvelles de santé dans le monde, mais ne savent pas toujours quoi, comment et pourquoi pas consommer certains produits, et parfois ne pas avoir suffisamment d'informations pour le faire.
Alors j'ai décidé d'écrire dans les produits de mémoire, descriptive et fonctionnelle, comme la consommation de certains qui sont bénéfiques pour la santé et facile à intégrer dans l'alimentation quotidienne.
Lin: Il est considéré comme un aliment fonctionnel, car il contient des éléments qui mai réduire le risque de certaines maladies et son utilisation peut offrir une protection accrue et organiques réduire le taux de vieillissement cellulaire.
Certaines études indiquent que le lin peut aider à abaisser le taux de cholestérol en raison de la forte teneur en fibres solubles et la présence d'acides gras monoinsaturés, mais il existe d'autres études que l'on étudie d'autres propriétés de la nourriture comme une aide à la réduction de poids, l'amélioration des système digestif, système nerveux, immunitaire, cardiovasculaire, entre autres fonctions.
Le lin est riche en oméga 3, et des vitamines B, vitamine C, E et d'autres minéraux comme le fer, le zinc, le potassium, le magnésium, le phosphore et le calcium.
La meilleure façon de consommer ce produit est sous forme de poudre à être mieux absorbés et ont la possibilité de vitamines ajoutées, le yogourt, les salades, les pâtes, le pain et les verts sautés, etc.
Acides Sésame: Le sésame est riche en vitamine A, B1, B2, E, niacine, calcium, phosphore, fer, magnésium, cuivre, chrome, de fibres et gras insaturés qui aident à réduire le cholestérol.
Lécithine, trouve en grandes quantités dans les aliments, favorise la dissolution des graisses dans l'eau, prévenir les dépôts de cholestérol sur les parois des artères.
Il contient aussi des protéines de haute valeur biologique, composé de 15 acides aminés.
Le sésame peuvent être ajoutés au pain, pâtes, biscuits, snacks, salades et légumes sautés.
Quinoa: Quinoa, appelé aussi le quinoa Real est un excellent aliment d'origine végétale ayant une valeur nutritive élevée. Elle est riche en protéines et de grandes quantités de vitamines telles que du complexe B, les vitamines C, E et minéraux comme le fer, le phosphore et le calcium.
Il aide à réduire les problèmes gastro-intestinaux dans l'intégrité du système immunitaire dans la régulation de la fonction cardiovasculaire dans la cicatrisation des plaies, tels que la normalisation de la prostate dans le contrôle de l'anémie, problèmes urinaires, des problèmes de foie, de la malnutrition, l'ostéoporose, entre autres.
Il peut être mangé avec des fruits ou d'ajouter des vitamines et des yaourts.
La levure de bière: Elle est extraite de la fermentation de céréales. C'est une excellente source de vitamines B qui contribuent à réguler l'intestin et sa flore bactérienne. Il contient également le cuivre et le sélénium, et est le protecteur naturel contre le rayonnement et la pollution.
Vous pouvez utiliser 1 cuillère à café de levure par jour, mélangé au jus ou d'eau.
De blé entier: il est une des céréales les plus consommées dans le monde, bonne source de glucides complexes, fibres, protéines et vitamines. C'est une source d'acide glutamique, bon pour le raisonnement
On le trouve dans les pains, pâtes, riz, farine, biscuits, etc.
En ajoutant ces produits dans l'alimentation quotidienne, vous permettra d'augmenter votre apport en éléments nutritifs importants, dont les bienfaits sanitaires grand et le meilleur de tous, c'est qu'ils sont super rapide et facile d'être consommée car elle ajoute les simplement à l'alimentation.
Pour plus d'informations sur la santé, consultez toujours un professionnel.
Juliana Garcia - nutritionniste - julianagarcia@terra.com.br
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