COMO EVITAR O CATABOLISMO MUSCULAR?
12 Março, 2008 por Juliana Garcia
Catabolismo é um processo metabólico que implica na “quebra” de substâncias complexas em substâncias mais simples. Refere-se à assimilação ou processamento da matéria adquirida para fins de obtenção de energia.
Parte sempre de moléculas grandes, que contêm quantidades importantes de energia. Estas substâncias são transformadas de modo a que restem, no final, moléculas pequenas, pobres em energia resultante deste processo.
A quebra das proteínas do tecido muscular para obter energia é um exemplo de catabolismo.
Já o anabolismo (contrario ao catabolismo), é um processo metabólico que implica na construção de moléculas a partir de outras. A síntese de proteínas é um exemplo de reação anabólica.
Quando o catabolismo supera em atividade o anabolismo, o organismo perde peso, o que acontece em períodos de jejum ou doença. Para evitar a quebra de fibras musculares, (catabolismo), o organismo precisa de um fluxo constante de aminoácidos na corrente sangüínea. Se seu corpo não encontra proteína disponível ele irá obter a proteína que precisa quebrando seu tecido muscular. Isso é o pesadelo de qualquer pessoa que deseja ganhar massa muscular e acelerar o metabolismo.
Para evitar o catabolismo você precisa ingerir alimentos protéicos de 3 em 3 horas Isso garante que seu corpo esteja sempre sendo suprido pelas proteínas de sua dieta. Também é importante uma alimentação adequada em proteínas + carboidratos pós-treino e evitar treinar com fome ou mais de duas horas desde a última refeição.
Para ganhar massa muscular deve, portanto evitar ao máximo o catabolismo muscular, promovendo o anabolismo através de treino direcionado e alimentação adequada.
Para mais informações sobre saúde, consulte sempre um profissional da área.
Juliana Garcia - nutricionista - julianagarcia@terra.com.br
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12 Março, 2008 ás 6:55 pm
Muito importante saber sobre o catabolismo, conheço muita gente que sai do trabalho e vai treinar sem ingerir nenhum alimento, como vimos isso é totalmente errado para quem quer ganhar massa muscular.
17 Março, 2008 ás 12:11 pm
[...] com mobilização das reservas de carboidratos do fígado, logo em seguida ocorre o catabolismo das proteínas que são utilizadas pelos tecidos ou convertidas em glicose. Após esta fase, [...]
15 Agosto, 2008 ás 2:05 pm
Olá.
Existe algum alimento que não seja suplementos e que bloqueie o catabolismo ou que promova o anabolismo e que possam ser associados aos alimentos fonte de proteina e carboidratos?
Agradeço pela atenção.
15 Agosto, 2008 ás 2:08 pm
HAAAA! Desculpe-me pela ignorancia ok
15 Agosto, 2008 ás 7:51 pm
Sim, alimentos fonte de carboidratos complexos (pães, massas, arroz integrais)que possuem absorção mais lenta e fornecem energia ao músculo evitando o catabolismo.
Uma alimentação nutricionalmente equilibrada evita o catabolismo.
Abraço
Juliana
28 Novembro, 2008 ás 2:44 pm
oi juliana,sera q vc poderia montar uma lista de refeiçoes pra mim,começei a malhar a 4 meses,e meu professor disse que tenho q planejar melhor minha alimentaçao..
desde ja mto obrigado
10 Dezembro, 2008 ás 8:21 pm
Olá Leonardo
Montar uma lista ou cardápio para uma alimentação mais adequada para quem precisa malhar, requer avaliações mais detalhadas e para isso preciso da presença física do paciente, por isso fica muito difícil personalizar uma dieta desta forma.
Estou à disposição caso precise de um nutricionista (se estiver em São Paulo).
Você pode melhorar a qualidade da sua alimentação através de informações como as que já escrevi aqui no blog tais como:
http://www.ummetrossexual.com/2008/08/a-dieta-do-abdome-x-alimentacao-saudavel/
http://www.ummetrossexual.com/2008/10/nutricao-e-treinamento-de-forca/
http://www.ummetrossexual.com/2008/10/nutricao-no-combate-a-acne-espinhas-tratamento-alimentacao-puberdade/
Fique atento aos artigos que postamos aqui pois sempre trazem dicas para uma alimentação adequada para quem faz exercícios físicos.
Espero ter ajudado!
Abraço
Juliana Garcia