9, fevereiro, 2010 | UmMetrossexual.com

BEBER CERVEJA AJUDA A FORTALECER OS OSSOS

9 fevereiro, 2010 por Gustavo Tijolo

Quando li essa notícia não entendi muito bem, como assim?  Beber cerveja ajuda a fortalecer os ossos?

Sempre ouvi que beber leite é importante, pois tem cálcio e isso ajuda na construção dos ossos, além do benefício a longo prazo.

Mas um estudo realizado aponta que o silício pode ajudar no crescimento dos ossos e que beber cerveja moderadamente está ligado ao aumento da densidade da massa óssea.

Jonathan Powell, do Conselho de Pesquisa Médica e Unidade de Pesquisa em Nutrição Humana em Cambridge, Reino Unido, disse que os resultados confirmam trabalhos anteriores do seu grupo, que demonstravam que as cervejas são uma boa fonte de silício biopraticável, e que ele melhora a densidade mineral dos ossos de uma forma que não se vê em vinho ou outras bebidas alcoólicas.

Em 2004, seu grupo mostrou que bebedores moderados de cerveja têm melhor densidade de ossos do que os abstêmios, ainda que os consumidores excessivos de cerveja tivessem a pior densidade mineral entre todos os grupos.

No entanto, Catherine Collins, nutricionista do hospital St George’s Healthcare National Health Service Trust, em Londres, diz que, embora o silício na cerveja seja proveitoso para a densidade da massa óssea, o cálcio encontrado em alimentos como laticínios são mais ativos na prevenção da osteoporose.

Fonte: www1.folha.uol.com.br/folha/ciencia/

O que posso concluir disso tudo é que ninguém vai beber cerveja por que faz bem para os ossos, pode ser uma boa desculpa para encher a lata… rs, mas meu conselho é beber vinho, cerveja e leite cada um no seu momento adequado e assim aproveitar do sílicio, do cálcio e dos minerais presentes em cada bebida.

Mesmo assim, gostei da notícia!

Saúde! :)


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