A DIETA DO ABDOME X ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
25 Agosto, 2008 por Juliana Garcia
A matéria de capa da revista Men´s Health edição n° 28, deste mês, me chamou atenção: “A Dieta do Abdome” e eu como nutricionista curiosa que sou, fui logo abrindo a revista para ler e saber do que se trata essa “incrível” dieta que promete um abdome sarado!
No entanto, enquanto lia as 6 diretrizes da dieta, fui observando que de milagroso não tem nada, de novidade menos ainda, e não apenas para eu que sou nutricionista, mas para qualquer pessoa bem informada que se preocupa em manter uma alimentação adequada e saudável.
Na verdade a matéria trata de processos básicos e importantes que toda nutricionista orienta diariamente em seus consultórios, mas que muitas pessoas acham “básico demais” e saem frustrados, pois esperavam o milagre das dietas.
Talvez fosse uma boa idéia começar a dar títulos atrativos às orientações simples, porém importantíssimas que tanto tentamos incorporar na vida das pessoas. Claro que não vejo essas matérias de revistas como ameaças à minha profissão, muito pelo contrário, se dietas milagrosas resolvessem o problema das pessoas, ninguém mais precisaria de acompanhamento nem avaliação nutricional, mas como não é o caso…
Não que este seja o caso da matéria citada aqui, (A Dieta do Abdome), pois esta dieta apesar do título parecer milagroso, por isso duvidoso, trata-se de hábitos saudáveis e como já disse, eu mesma oriento em meu consultório.
A dieta da revista consiste em 6 diretrizes:
- Diretriz 1: faça 6 refeições diárias. (nenhuma novidade por enquanto)
- Diretriz 2: beba shakes (aqui referem-se a importância desse aliado que ajuda tanto na perda de peso quanto no ganho de massa muscular, porém deve ser muito bem orientado para consumir o shake mais adequado para cada individuo)
- Diretriz 3: saiba o que beber e o que evitar (mais uma vez reforçam aqui o consumo exagerado do álcool e a importância de beber água).
- Diretriz 4: mantenha o foco nos alimentos poderosos (aqui eles focam alguns alimentos que devem ser consumidos com freqüência e são funcionais - porém nada que você não encontre em qualquer supermercado, nada exótico, tudo absolutamente normal).
- Diretriz 5: pare de contar (calorias! Apesar de montar cardápios com as necessidades calóricas de cada paciente, ninguém vai sair com uma tabela na mão contando calorias e sim ter uma parâmetro de quantidades e tamanhos de porções que deve ser consumidos)
- Diretriz 6: em uma refeição por semana, esqueça as diretrizes anteriores (sempre orientamos que nada é proibido, mas que o paciente tenha bom senso para consumir os alimentos que devem ser evitados com moderação para não perder o foco do seu objetivo).
Além das 6 diretrizes, na matéria também é reforçado a função e importância de alimentos que contribuem de forma funcional para o sucesso da dieta (como verduras, amêndoas, castanhas, feijões e leguminosas, leite e laticínios, ovos, carnes magras, aveia frutas, pães integrais, azeite de oliva e até whey protein) e devem ser consumidos diariamente variando entre as alternativas e evitando os alimentos “impostores”.
Acho legais essas matérias que contribuem de forma positiva com a saúde das pessoas, mesmo que para levarem uma vida saudável, tenham que ler na revista o passo-a-passo de tantas dietas que vemos por ai, porémmmm, os leitores devem ser críticos e analisar o conteúdo dessas informações, principalmente quando o milagre parece muito poderoso, pois hoje as informações sobre saúde estão por toda parte e qualquer pessoa com bom senso é capaz de ser crítico com o que lê e principalmente com sua própria saúde!!
Para mais informações sobre saúde, consulte sempre um profissional da área.
Juliana Garcia - nutricionista - julianagarcia@terra.com.br
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27 Agosto, 2008 ás 6:33 pm
tenho 25 anos e 75 kg e 1,83 altura
estou indo a academia e gostaria de definir o abdomen se que so exercicios nao dao conta gostaria de saber quais alimentos eu tenho que consumir para isso ser póssivel, ja cortei augumas coisas como ,refrigerante, cerveja, mc donalds por favor me responda
27 Agosto, 2008 ás 11:04 pm
Olá Donny
Bom pelo jeito vc ja começou bem, além de refrigerantes e cerveja, evite ingerir bebidas gaseificadas, principalmente junto às refeições, evite ao máximo alimentos gordurosos (não apenas o mc)como embutidos, carnes com gordura aparente, frango com pele, doces e frituras e sempre que possível prefira os alimentos integrais (pães, arroz, biscoitos etc).
Exercícios aeróbicos tb são fundamentais para queimar gordura e definir o abdome.
Espero ter ajudado.
Abraço
Juliana Garcia
31 Agosto, 2008 ás 1:55 am
Olá Juliana!!
Tenho um vontade enorme de ter a lateral do abdomen definida(curva obliqua).
Gostaria de saber se com exercícios e dieta eu consigo…ou isso é genética?
Bjs
1 Setembro, 2008 ás 11:19 am
Olá Lisyanne
É possível conseguir um abdome bem definido com uma alimentação adequada associada à um bom programa de exercícios e claro…muita disciplina para chegar ao abjetivo.
Porém a genética pode sim influenciar esse resultado, existem pessoas que não possuem um biotipo que favoreça a obtenção deste resultado que vc procura, umas acabam recorrendo a cirurgias radicais em busca de um ideal de beleza, por isso é importante saber quais são os limites do seu corpo e o ideal para você.
Na minha opinião, as pessoas devem sim procurar estar sempre em forma buscando recursos para alcançar um ideal de beleza que a faça feliz porém sempre com responsabilidade em nome da saúde. Qualquer sacríficio ou radicalismo deixa de ser uma beleza saudável e pode ter prazo de validade!
Abraço
5 Setembro, 2008 ás 10:26 pm
Olá Juliana,
bom como todos os comentários acima, o meu problema é bem parecido com o deles. Só que eu já me coloco um pouco mais a frente. Meu problema é o seguinte. Eu malho forte há 7 meses, tomo suplemento, estou tendo os resultados desejados, mas o problema é a barriga. Eu faço corrida pelo menos 4 vezes por semana, não digo que a gordurinha da frente da musculatura não some, mas ela está diminuindo num ritmo muito lento. Estão começando a aparecer os “gomos”, mas ainda estou insatisfeito. Acho que o meu problema é bastante em relação ao que eu consumo, porque de vez em quando eu exagero. Espero que vc possa me dar uma dica do que está faltando, se o problema são as coisas que eu consumo mesmo ou eu devo aumentar o número de vezes dos aeróbicos.
espero ser respondido.
Obrigado pela atenção
Abraços
8 Setembro, 2008 ás 5:13 pm
Oi Rubens
Perder gordura localizada através de exercícios e alimentação adequada leva um certo tempo, que varia de acordo com o individuo, claro, mas em 7 meses vocÊ já está conseguindo bons resultados como você mesmo relatou e esse é o caminho.
A intensidade dos exercícios e a sua duração vão determinar o quanto de gordura você vai queimar.
Em relação a alimentação, os exageros podem atrapalhar sim seu objetivo, por isso é importante cuidar muito bem da alimentação e talvez procurar um nutricionista para orientá-lo adequadamente, onde através de uma adequada avaliaçao física e anamnese alimentar, ele poderá orientá-lo corretamente.
Infelizmente não poderei apenas pelo post, fazer essas orientações, pois é um trabalho muito mais detalhado e requer a presença física do paciente.
Espero ter ajudado de alguma forma e estou à disposição para mais dúvidas.
Abraço
Juliana Garcia
9 Setembro, 2008 ás 9:58 pm
oi Juliana
obrigado por ter respondido
foi de grande valia
agora vou me dedicar mais aos treinos e a academia, sem esquecer claro do que estou comendo.
Só tenho uma duvida… e acho que vc pode me orientar. No exercício aeróbico (no meu caso a corrida), eu queria saber se eu corro pouco tempo e se deveria aumentar o tempo da corrida. Eu corro cerca de 4 km, não continuos, e caminho cerca de 2, isso eu faço em cerca de 45 min. Essa é minha duvida se devo aumentar a distancia da corrida ou se assim está de bom tamanho?
mto obrigado
abraço
10 Setembro, 2008 ás 10:40 pm
Um professor de educação física seria muito mais indicado para resopnder essa pergunta, porém com meus conhecimentos posso te ajudar um pouco.
Em uma intensidade baixa de exercícios por 20 minutos ou mais, a gordura fornece 90% das suas necessidades de energia. Com intensidades mais altas de exercício aeróbico, queima-se uma porcentagem inferior de gordura, mas resulta em mais calorias queimadas. Verifique se sua frequencia cardíaca se eleva de 70 a 85% ou mais de sua frequencia cardíaca, pois acredito que o seu tempo de corrida é um bom tempo, mas lembre-se que seu personal ou professor da academia é muito mais indicado (é a pessoa certa) para orientá-lo quanto ao seu treino, intensidade e tempo.
Abraço
Juliana Garcia
21 Setembro, 2008 ás 5:34 pm
Olá Juliana!
Quero pedir a sua ajuda. Tenho 22 anos, 1,68 de altura e peso 50kg. Freqüento academia, trabalho e estudo. Assim como os comentários acima, quero manter ou talvez aumentar coisa miníma em termos de peso. Mas na verdade o meu objetivo e definir todo a musculatura do corpo, principalmente abdômen, já cortei muita gordura, procuro sempre analisar tabela nutricional de alimentos que compro. Não tomo refri, não como bolacha recheada, chocolate, enfim…tomo 2 litros de água por dia, não como pão francês com miolo e sempre com pouca manteiga. E quero ter os gomos do abdômen aparecendo, qual o próximo passo? estou pecando com a dieta? pq. musculação pesada eu faço…obrigada desde já!
22 Setembro, 2008 ás 12:48 pm
Oi Paloma
Em relação à sua dieta, vendo assim superficialmente parece que você preocupa-se em manter uma alimentação mais saudável e está ok.
Para saber se você está ou não pecando na dieta, só uma avaliação mais completa e detalhada para saber com certeza.
O que você deve fazer para alcançar seu objetivo é manter uma boa frequência na academia e evitar os alimentos gordurosos, frituras e doces. Não esqueça também de incluir os carboidratos em até 70% da sua alimentação diária (de preferência carboidratos complexos, como os integrais).
Fique atenta pois ainda esta semana teremos um post falando sobre o assunto.
Espero ter ajudado!
Abraço
Juliana Garcia
26 Setembro, 2008 ás 11:00 am
Olá Jú, td bem?
Espero que vc possa me ajudar, pois estou malhando muito á 2 meses e já posso sentir o resultado, mais o abdomen… Num tá muito legal não. Preciso que vc me dê umas dicas de como deixar bem definido, estilo tanquinho…rsrsrrsr. Bjussssssss e abraços, e estou esperando
2 Outubro, 2008 ás 1:28 pm
Olá Daniel
http://www.ummetrossexual.com/2008/10/nutricao-e-treinamento-de-forca/
Escrevi um novo artigo sobre o assunto e acredito que assim poderei responder sua dúvidas e de demais leitores sobre este assunto.
Estou à disposição para eventuais dúvidas.
Abraço
Juliana Garcia
Nutricionista
6 Outubro, 2008 ás 11:35 pm
Olá Juliana…
Teve uma citação sua á cima, que eu fiquei um pouco confuso que diz assim:
“Em uma intensidade baixa de exercícios por 20 minutos ou mais, a gordura fornece 90% das suas necessidades de energia. Com intensidades mais altas de exercício aeróbico, queima-se uma porcentagem inferior de gordura, mas resulta em mais calorias queimadas.”
Deixe eu ver se entendii certo, quando se faz uma atividade aeróbica de baixa intensidade você queima mais gordura do que você fazer uma atividade aeróbica de alta intensidade???
Mas na atividade de alta intensidade, se acaba perdendo mais calorias, mais diminui a perca de gordura, em relação á uma atividade de baixa intensidade??
obrigado e aguardo respostas!!
7 Outubro, 2008 ás 6:02 pm
Olá Carlos
Vou explicar melhor o que eu disse no texto, porque talvez eu tenha me expressado de uma forma meio confusa mesmo.
Em intensidades mais baixas de exercício as calorias são queimadas 90% sob a forma de gordura já em intensidades mais altas de exercício queima-se MAIS calorias porém 60% (das calorias) sob a forma de gordura.
A queima de calorias é maior em intensidades altas de exercício porque você queima mais calorias de gorduras totais, mesmo sendo apenas 60% sob a forma de gordura.
Espero ter esclarecido melhor o assunto.
Obrigado pelo comentário e pela visita ao blog.
Juliana Garcia
7 Outubro, 2008 ás 11:47 pm
Olá Juliana
Vê se agora entendi certo…
Então por exemplo, se você fizer um exercício de intensidade leve, e queimar 2 calorias, você vai queimar 90% de gordura nessas 2 calorias, agora se você fizer o exercício com alta intensidade pelo mesmo tempo, você acaba perdendo 8 calorias, e 60% de gordura dessas 8 calorias queimadas. Assim acaba-se percebendo que de alta intensidade, por perder mais calorias, você também perde mais gordura, né? (Esses números citados foram só para exemplo, eu não entendo nada sobre perda de calorias, e números exatos!!)
Obrigado por me responder, adorei seu blog, bem completo, está de Parabéns!!
Carlos
8 Outubro, 2008 ás 12:50 pm
Agora consegui explicar melhor né? Você entendeu direitinho, é isso ai!!
Obrigada pelos comentários viu?!!?
Abraço
Juliana Garcia
12 Outubro, 2008 ás 5:02 pm
leandro de jesus:
12/10/08
oi juliana eu pratico academia, queria saber como eu posso ter uma boa alimentação, pra defini bom abdominal rapido e sadil,e verdade e errado bebe água durante a refeição faz mal e não ajuda ter um bom resultado abdominal.por favor min responda quais os alimento melhor pra ter um bom resultado. obrigado pela atenção
13 Outubro, 2008 ás 4:09 pm
Leandro
Seguir as dicas expostas no artigo acima, já ajuda bastante aqueles que querem perder gorduras e manter um abdome mais retinho!
Em relação à ingerir água ou qualquer outra bebida (principalmente gasosa) durante as refeições prejudica a disgestão e isso irá atrapalhar seus objetivos.
Espero ter ajudado e obrigada pela visita ao blog.
Abraço
Juliana Garcia
14 Outubro, 2008 ás 3:31 am
ola Juliana
tipo sou novo tenho 17 anos
tenho 1 porte fisico sarado i talz
meu abdomen é definido mais o problema é a barriga =x
vc pode me da uma dica do q devo comer para perdela ?
por favo me ajude =)
até+
bjus juliana =)
15 Outubro, 2008 ás 8:05 pm
Olá João Vitor
Bom…se você já tem o abdome definido, a barriga não deve ser um grande problema pra você, mas se mesmo assim você estiver insatisfeito eu o aconselho a procurar seu instrutor da academia e pedir um treino para “secar” as gordurinhas pois com uma alimentação saudável com alimentos como os que citei no texto acima, você já terá resultados muito bons!
Evite alimentos gordurosos, refrigerantes, doces e frituras que já é um ótimo começo também!
Espero ter ajudado.
Abraço e obrigada pela visita ao blog.
Juliana Garcia
24 Outubro, 2008 ás 11:29 am
oi juliana ….
tenho 17 anos tenho 1,83 e peso 87,5 Kg não sou gordo tenho uma boa estrutura e tenho massa magra definida mais o negocio e aquela pequena gordurinha,
malha muito a 4 meses e to ficando do geito que eu quero mais começei a correr essa semana ,
mais fasso abdominais desde que começei a malhar, eu perçebo que os gomos estão sim bem grandes mais não apresentam muito vc acha que eu correndo tres veses por semana e tendo uma dieta boa acaba meu problema de gordurinha e outra coisa correr ajuda a o corpo todo em relação de definição…
eu trbalho de manha e a tarde ai de manha antes de trabalhar como 1 pão e um copo de leite ,,
no almoço eu almoço normal sem coisas gordurosas aí lancho no serviço pão um pacote de bolacha recheada e um copo de café ou suco ..
e depois quando cheço tomo albumina e vou malhar depois da academia janto normal igual aoa almoço e antes de dormir tomo um copo de leite vc acha que assim está bom ow ta meio pesado….
obrigado
me responda por favor
29 Outubro, 2008 ás 3:29 pm
Olá Sinval
Bom, pelo que você escreveu, parece que você treina há pouco tempo (4 meses) e ainda assim você diz ter uma boa estrutura corporal.
A corrida é sim uma ótima alternativa para perder gorura corporal, mas lembre-se sempre que apenas um profissional de educação física é que pode orientá-lo corretamente sobre qual o melhor exercício para seus objetivos.
São apenas 4 meses de treino e os resultados podem demorar mais tempo para serem alcaçados, isso é normal, o que você deve fazer é não desistir da alimentação adequada e nem da atividade física.
Siga as orientações descritas nos artigos que postei aqui no blog, pois elas irão ajudá-lo bastante, caso você sinta necessidade de orientações mais personalizadas procure marcar uma consulta com um profissional nutricionista da sua cidade.
Agradeço a sua visita ao blog!!
Abraço
Juliana Garcia
29 Outubro, 2008 ás 8:59 pm
oi julia
tenho 17 anos tenho 64 kg 1,69 vou a uma academia e eu quero saber qual suplemento você me endicaria e uma alimentação adequada pra mim por favor me responde
30 Outubro, 2008 ás 11:10 am
Oi Juliana! Gostaria de saber depois de quanto tempo seria permitido a ingestão de liquido apos a refeição.,
Aguardo resposta.
30 Outubro, 2008 ás 2:54 pm
Fred
Você pode esperar uns 30 minutos para ingerir líquidos após as refeições
Obrigada pela visita ao blog!!
Abraço
Juliana
30 Outubro, 2008 ás 2:57 pm
Rielson
É meio complicado indicar suplementação apenas pela internet sem uma avaliação completa, porém você pode ler o artigo que postei aqui no blog
http://www.ummetrossexual.com/2008/10/nutricao-e-treinamento-de-forca/
Nele você encontra mais informações sobre treino e também sugestões sobre suplementação.
Abraço
Juliana Garcia
5 Novembro, 2008 ás 10:01 pm
Oi Juliana, muito legal essas dicas.
Eu comecei a malhar pouco tempo 9menos de um mês) e faço natação, hidroginática e musculação, e como todos, também quero ter um abdomên legal. O que você acha desse bloqueadores de gordura? Vale a pena eu tomá-los? Tem kits que vem com bloqueadores e fibras.
Um abraço!
7 Novembro, 2008 ás 9:41 am
Olá Alexandre
Bom, como você está treinando há muito pouco tempo ainda é muito cedo para você ver os resultados dos treinos. Seria mais indicado você manter uma boa rotina de exercícios aliada à uma adequada alimentação e observar se está atingindo seus objetivos.
Espere alguns meses mais para ver se é realmente necessário consumir esses bloqueadores, e para que eu possa opinar sobre isso preciso de uma avaliação mais completa e da presença física do paciente para saber sua real necessidade.
Abraço
Juliana Garcia
14 Novembro, 2008 ás 6:01 pm
oi
tipo eu começei a frequentar a academia a 2 meses
e tenho aquela famosa barriguinha . e queria perder..
faz 2 semanas que eu não tomo nada com gaz tipo refri etc. doce … e comidas gurdurosa …
eu acordo.. 9horas .. e faço adominal das 9:30 as 10:15 … depois como um pao frances .. depois 1:00 como sucrilhos ou toddy … 1:30 saiu de casa .. e ando 30 até chegar a academia . fico das 2 as 4 .. chego 4:30 .. e como um pao com mortadela .. 7 horas .. eu como arroz feijão e filé de frango .. e uma sverduras ..
isso é a rotina de segunda a sexta
..queria saber que eu tou indo no caminho certo.. que eu tou sem verba para comprar os alimentos especificos^^
bjos abraço
16 Novembro, 2008 ás 2:39 pm
tenho 48 anos 66k 158, 90 de abdome, qual alimentação para perder essa gordura localizada
17 Novembro, 2008 ás 10:55 pm
Olá Sueli
Seguindo as orientações do artigo acima você já estará contribuindo com a perda de gordura, se você associar a um plano de exercícios físicos, sempre orientado por um professor de educação física, você estará otimizando essa perda.
Matenha sua alimentação livre de alimentos industrializados e gordurosos e os doces em geral.
Consuma fibras e tenha uma alimentação bastante variada em cores que assim você já estará dando um grande passo embenefício à sua saúde e perda de gordura.
Abraço
Juliana Garcia